LAS RECETAS DE LA CHEF

POSTRE DE FRUTAS: BÚHO DE MANZANA Y KIWI                                                                                   INGREDIENTES                                         1   durazno en rebanadas 1   manzana en mitades ½ kiwi en rebanadas 1   palito de pretzel o pan 1   frambuesa                                                                                                                                                                                           INSTRUCCIONES Coloca una mitad de manzana hacia arriba. Posiciona tres rebanadas de durazno de cada lado para simular las alas, seis trocitos pequeños abajo para las patitas y dos rebanadas de kiwi como los ojos. Corta dos triángulos de las rebanadas de durazno y posiciónalas arriba formando un copete. Agrega la frambuesa como su nariz. Termina el plato con el palito de pretzel bajo los pies del búho. Sirve al momento para que NO SE  OXIDEN LAS FRUTAS                                                                         

                    ROSCAS  DULCES                                                                                       Ingredientes Para 20 unidades Mantequilla sin sal derretida 40  g Aceite de girasol 25  g Huevo L 2 Esencia de vainilla 5  ml Agua de azahar 2.5  ml Sal 2  g Levadura química 8  g Azúcar glasé 100  g Harina de repostería 300  g Azúcar glasé para el glaseado 100  g Leche para el glaseado 15  g Miel para el glaseado 20  g Decoración comestible de colores (sprinkles) PREPARACION Dificultad: Fácil Tiempo total 42  m Elaboración 30  m Cocción 12  m Reposo 1  h Derretir la mantequilla a fuego suave o en el microondas. Disponer en un recipiente amplio junto con el aceite, los huevos, la vainilla, el azahar, la sal y el azúcar.  Batir todo bien  con una batidora de varillas hasta que quede homogéneo. Incorporar la harina con la levadura, mezclando con suavidad,  hasta conseguir una masa lisa y suave , sin grumos. Dividir en dos, formar discos y envolver cada uno en plástico

                          MOUSSE    DE       FRESAS        👌                                                                       Ingredientes: ½ kilo de fresas 250 gramos de nata para montar 3 o 4 huevos Miel para endulzar Preparación: Lava bien las fresas y sécalas. Trocéalas y bátelas hasta conseguir una textura uniforme. En un bol, monta las claras de huevo hasta que estén a punto de nieve. Puedes usar una máquina eléctrica de varillas. En otro recipiente, monta la nata. Agrega las claras de huevo batidas y las fresas y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Sirve. Para decorar puedes colocarle unos pedacitos de fresa por encima.                                              

DELICIOSAS  PALETAS DE FRUTA                                                             INGREDIENTES 1   L   de agua de coco Miel al gusto ½ taza de fresas rebanadas 1   taza de moras azules 1   taza de uvas                                                                                                                                                                               INSTRUCCIONES Mezcla el agua de coco con la miel hasta que te quede dulce a tu gusto. Recuerda que la fruta también está dulce, así que mídelo bien. Distribuye la fruta en moldes para paletas. Vierte en los moldes el agua. Coloca palitos para paleta o el que incluya el utensilio. Congela por tres horas mínimo y mantén así hasta servir.                                                                                                             

Receta de piruleta de plátano con chocolate Para los niños más golosos que no pueden vivir sin chocolate pero a los que les cuesta horrores tomarse la fruta, ésta es una de las recetas de postres para hacer con niños con la que conseguirás que empiece a comer más fruta sin excusa. ¡Verás qué fácil es y                                                                                                                                                                                                                                                                          INGREDIENTES plátanos no muy maduros chocolate para fundir (ya sea negro o blanco) un poco de mantequilla fideos de chocolate y otras decoraciones palitos de helado 1. Empezamos  pelando los plátanos y cortándolos en dos mitades  cada uno.  Introducimos un palito de helado  en cada mitad como si fuera una piruleta. Los metemos en el congelador un ratito mientras preparamos el resto de ingredientes. 2 . Fundimos el chocolate  en

PI ZZA  DE   F R U TAS                                  Pizza de frutas,  esta receta es rica, sana, nutritiva y fácil  de preparar, ideal para nosotros. Aprende a prepararla paso a pa so siguiendo mis indicaciones de nuestra receta muy rica con amor para ustedes.                                                                                                                                                                                                                                         1 base para pizzas 340 gr. de queso cremoso 7 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de vainilla 3/4 taza de azúcar  Fresas, kiwis, uvas, melocotón, arándanos, cerezas Preparación de pizza de frutas Mezcla en una bandeja los 340 gr. de queso cremoso, 7 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de vainilla y 3/4 de taza de azúcar hasta hacer una masa homogénea. Unta con esta salsa la base para pizzas y la metes en el horno por unos 10 minutos a 150º C para que la salsa se adhiera bien a la pizza. Mientr

💗ESPAGUETI CON SALCHICHAS👧 Estos  espaguetis con salchichas  son tan, pero tan divertidos, que se convertirán en una de las  recetas de pasta  favoritas. Y además son tan fáciles de preparar, que casi no se pueden considerar una receta, tan solo una forma divertida de preparar la pasta para toda nuestra familia Son perfectos para una  cena rápida. ¿Quieres saber cómo se hacen? Mira la foto de abajo porque es bien fácil. Coger los espaguetis secos, pincharlos en las salchichas tal como vemos, y luego coger los espaguetis con salchichas siguiendo las instrucciones del fabricante. Podemos acompañarlos de salsa de tomate o de nuestra  salsa para pasta  favorita, o dejarlos así simplemente porque a nosotros nos encantan.