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Chocolate Bomb

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                                                                                                             Chocolate  Bombs L as  chocolate bombs  son como las esferas de té para las teteras de vidrio, que se abren en flor; o como las bombas olorosas y relajantes para el baño bien caliente tras una jornada agotadora, algunas con aromas a chocolate o vainilla, pero para fundir en la taza bajo la leche punto de hervir y tomar tras el relajo de la bañera perfumada. Es lo más de lo más de este otoño y en nuestro país y en Europa, de momento, es escasa la oferta en tiendas e internet de estos productos  ya elaborados, de modo que lo mejor puede ser prepararlos en casa.          Estas bombas de chocolate van rellenas y se funden con la leche caliente.      Ingredientes 1 baño maría o 1 cazo y un cuenco   1 bolsa pequeña de marshmallows o malvaviscos de tamaño pequeño   1 o 2 bandejas de moldes de silicona semiesféricos   1 pincel de silicona   270 g de chocolate con leche de cobertura ELA

COPA MEXICANA ; )

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          Copa mexicana                                               No se si es de origen mexicano, pero es algo que comemos bastante en Ecuador. Hay personas que lo hacen con mayonesa en lugar de queso crema, pero yo recomiendo con el queso, es mejor.    Ingredientes  15 raciones 3 tazas  frijoles a su elección 2  aguacates maduros 1  limón 1 taza  carne molida o 3 filetes de carne cantidad necesaria  aceite 3  dientes de ajo o pasta de ajo al gusto al gusto  mostaza hojitas  laurel al gusto 250 gramos  queso crema 1 chorrito  leche Pasos Preparar el frijol como menestra, solo que un poco más espeso. Preparar el guacamole. Se pelan los dos aguacates y se le agregan dos limones, un poco de vinagre y sal. Licuar para que quede hecho salsa. Preparar la carne molida o los filetes de carne picados en pequeños trozos con un un chorrito de aceite, ajo, sal, mostaza y agregar unas hojitas de laurel. Tapar para que se cocine y mover de vez en cuando. Debe quedar un poquito de jugo. Mezclar

TARTA DE FRUTAS

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                          RECETA DE TARTA DE FRUTAS              La tarta de frutas es un postre delicioso   que no solo les encanta a los adultos, sino también a los más peques de la casa. Si bien hay varias tartas de frutas como la   clásica tarta de manzana   o la de plátano, hoy voy a compartir contigo una repleta de frutas de estación para que disfrutes cocinando junto a tus niños y puedas también hacer que ellos consuman fruta sin casi darse cuenta. Ingredientes Para la masa 500g de harina leudante 300g de mantequilla a punto pomada 200g de azúcar 1 huevo 3 yemas 1 cucharadita de extracto de vainilla Para el relleno 500ml. de leche 3 yemas de huevo 120g de azúcar Ralladura de 1 limón 1 cucharadita de extracto de vainilla 40g de fécula de maíz Para decorar 2 puñados de frambuesas 2 mitades de melocotón o durazno en almíbar 1 puñado de fresas 3 kiwis                                                                                                                                     

ENSALADA DE FRUTAS CON YOGUR

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Receta de Ensalada de frutas con yogur para niños   La   ensalada de frutas  resulta un postre clásico ideal para grandes celebraciones, a pesar de su sencillez. ensalada de frutas con yogur para niños . ¡Un postre de ensueño!                                                                                                                                                                                                             Ingredientes:  400 gramos de frutos del bosque (frescos o en almíbar)  1 lata de melocotón o durazno en almíbar  450 gramos de  yogur  1 lata de  leche condensada  50 gramos de coco rallado (½ taza)  100 gramos de almendras (cualquier fruto seco)  400 gramos de malvaviscos (nubes o marshmallow) También te puede interesar:  Ensalada de frutas para niños Pasos a seguir para hacer esta receta: 1 Vierte la leche condensada y el yogur  en un bol y mezcla hasta integrar ambos ingredientes. Existen recetas que utilizan:  leche evaporada , leche agria, yogur griego, crem

RECETA DULCE DE TRES LECHES

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  Dulce de tres Leches El postre de tres leches es un dulce casero que se prepara en cualquier lugar del mundo. Tiene un explosión de sabores muy exquisito, además de una textura cremosa y esponjosa que se puede comer en cualquier tipo de evento porque es muy sencillo de realizar. En Ecuador es muy famosa esta versión de la receta de dulce de tres leches. Ingredientes 3 tazas de harina de trigo 2 tazas de azúcar 6 huevos 1 taza de leche 1 lata de crema de leche 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 cucharada de vainilla 1 cucharada de polvo de hornear Como hacer Dulce de tres leches El postre de tres leches es uno de los más famosos, además que se puede decorar de diferentes formas y con los ingredientes que más nos gustan. Para ello solo debes seguir lo siguientes pasos. Comenzamos separando 3  huevos, en un recipiente vamos a colocar las claras y las yemas las ubicamos en otro reciente para continuar con la preparación más adelante. Empezamos a batir las claras hasta

RECETA DE ARCOIRIS DE FRUTAS

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    Receta de un arcoíris de fruta                                                                                                          El arcoíris de fruta es el postre perfecto para la época veraniega. No solo sacia el antojo de dulce de manera  natural: también refresca en medio de la ola de calor. Lo mejor es que la unión de varias frutas se convierte en un coctel vitamínico beneficioso para nuestro organismo. La sandía es un alimento muy positivo para afrontar la época veraniega; gracias a sus componentes, esta fruta es antioxidante, antinflamatoria y también nos refresca.  El kiwi  tiene un alto contenido de vitamina C, ideal para fortalecer el sistema inmunológico. Por su parte, la piña ayuda a limpiar nuestro sistema digestivo en medio de una temporada caracterizada por los excesos. El pepino también hidrata y limpia tanto a piel como el organismo. Lo mejor de las frutas es que en su mayoría tiene fibra y todas tienen más de una vitamina.  Lo que puede parecer un postre, e